Zelfstandig Werkend Kok

Met jouw kookkunsten gasten verwennen? En elke avond thuis zijn? Iets voor jou?

Met jouw kookkunsten gasten verwennen? En elke avond thuis zijn? Iets voor jou?

Wat ga je doen?

Je creëert de menu’s aan de hand van het Sodexo Menu Management Systeem, adviseert de Catering Manager en bereidt producten en gerechten vanuit de Sodexo recepturen. Dit doe je met verse producten en met deelmaaltijden. De bereiding vindt soms plaats voor het oog van de gasten, ook wel frontcooking genoemd. Daar blijft het niet bij, je blijft tot en met de presentatie van de maaltijden creatief, zodanig dat de borden als het ware vanzelf over de counter vliegen. Vanzelfsprekend hoort schoonmaken van je keukenapparatuur en de werkomgeving, dagelijks voorraadbeheer en het doen van de bestellingen tot je takenpakket.

Je werkt in leuk en gezellig team onder leiding van de Chef Kok.  

Achm-0342-blok.jpg


Wat neem je mee?

Je hebt MBO werk- en denkniveau en bent in het bezit van een koksdiploma MBO niveau 3 en hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in horeca/catering. Je weet je kookkunsten met flair en met gevoel voor show te brengen. Als gedreven Zelfstandig Werkend Kok weet je als geen ander je gasten steeds te verrassen. Tevens voldoe je aan het volgende profiel:

  • Je kunt je goed aanpassen in de diverse teams;
  • Je bent gastgericht en leergierig;
  • Je bent innovatief, creatief en hebt oog voor detail;
  • Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
  • Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na;
  • Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden, zowel in Nederlands als Engels;
  • Het is een pre dat je ook een leermeester diploma hebt.

Wat bieden wij?

  • Contract voor 40 uur  per week (werkdagen maandag t/m vrijdag); 
  • Werktijden liggen tussen 07.00 - 18.00. Bij uitzondering wordt er in de avond gewerkt tot max 22.00 uur;
  • Een goed salaris volgens de cao voor contractcatering (en ligt tussen € 12,72 en € 13,85 bruto per uur afhankelijk van ervaring);
  • Een mooie leerplek om veel ervaring op te doen;
  • Reiskostenregeling conform cao;
  • 25 vakantiedagen en 13 adv-dagen;
  • Een collectieve zorgverzekering;
  • Diverse trainingen;
  • Goede doorgroeimogelijkheden.

Sollicitatieprocedure

Online solliciteren
Screening
Gesprek
Aanbod
Aanstelling akkoord

Meer weten?

Contact
Juanita van Heeswijk (Recruitment Adviseur)

Solliciteer direct

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

Deel deze vacature