Zelfstandig Werkend Kok

Een flinke vinger in de pap! Met jouw kookkunsten gasten verwennen. Je bepaalt mede het menu én je geeft leiding. Iets voor jou?

Een flinke vinger in de pap! Met jouw kookkunsten gasten verwennen. Je bepaalt mede het menu ufffdn je geeft leiding. Iets voor jou?

Wat ga je doen?

Binnen een internationaal bedrijf in Amstelveen is een uitdagende functie beschikbaar voor Zelfstandig Werkend Kok. In samenspraak met de Catering Manager worden de menu’s aan de hand van het Sodexo Menu Management Systeem samengesteld. Jij adviseert de Catering Manager en bereidt producten en gerechten uit de internationale keuken vanuit de recepturen. Dit doe je met verse producten en met deelmaaltijden. De bereiding vindt soms plaats voor het oog van de gasten, ook wel frontcooking genoemd. Daar blijft het niet bij, je blijft tot en met de presentatie van de maaltijden creatief. Jij zorgt ervoor dat de gasten elke dag verleid worden om de gepresenteerde producten te kopen. Vanzelfsprekend hoort schoonmaken van je keukenapparatuur en de werkomgeving, dagelijks voorraadbeheer tot je takenpakket. Je bent onderdeel van het team dat bestaat uit een Catering Manager en 6 medewerkers die elke dag het beste uit zichzelf halen en zorgen voor een optimale werksfeer.
sodexo-share-image.png

Wat neem je mee?

Je hebt MBO werk- en denkniveau en bent in het bezit van een koksdiploma en hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in catering en horeca. Je weet je kookkunsten met flair en met gevoel voor show te brengen. Als gedreven Zelfstandig Werkend Kok weet je als geen ander je gasten steeds te verrassen. Tevens ben je bent gastgericht en hebt ervaring met front cooking en de gerechten uit de internationale keuken. Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen. Daarnaast ben je een echt teamplayer en beschikt over uitstekende commucatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels. 

 

Wat bieden wij?

  • Contract voor 35 uur per week (werkdagen maandag t/m vrijdag); 
  • Een goed salaris volgens de cao voor contractcatering (en ligt tussen € 1.929,65 en € 2.100,45 bruto per maand (o.b.v. 35 uur) afhankelijk van ervaring);
  • Reiskostenregeling conform cao;
  • 25 vakantiedagen;
  • 13 adv-dagen;
  • Een collectieve zorgverzekering;
  • Diverse trainingen;
  • Goede doorgroeimogelijkheden.

Sollicitatieprocedure

Online solliciteren
Screening
Gesprek
Aanbod
Aanstelling akkoord

Meer weten?

Solliciteer direct

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

Deel deze vacature