Banqueting Manager

Ben jij een bruggenbouwer en vind je het tof om topevenementen te organiseren? Dan is dit jouw nieuwe uitdaging!

Wat ga je doen?

In de functie van Banqueting Manager voor ons account Fontys Hogeschool ben je verantwoordelijk voor alle banqueting activiteiten en events voor de locaties Eindhoven, Tilburg, Den Bosch, Venlo en Sittard. Je verzorgt zowel het offerte traject als ook de operationele uitvoering en bedrijfsprocessen. Daarnaast ben je een bruggenbouwer tussen Sodexo, Fontys Hogeschool en (internationale) studenten en heb je een coördinerende en controlerende rol tussen collega’s/afdelingen onderling ten aanzien van de borging op kwaliteit, personeelsinzet, bewaking van contractafspraken en inventarisatie van wensen en behoefte.

Je rapporteert aan de Horeca Manager en maakt deel uit van het Managementteam. Je stuurt de Assistent Banqueting Manager en Party Leider aan. Je voert zelf de sales gesprekken van alle evenementen en daarvoor beschik je over de benodigde commerciële en communicatieve vaardigheden en vakkennis. Door jouw ervaring ben jij in staat om de afdeling naar een hoger plan te brengen. Tevens ben je creatief in het bedenken van maatwerk oplossingen met name bij events en heb je een groot inlevingsvermogen. Uiteraard ben je op de hoogte van de marktontwikkeling.

 

Wat neem je mee?

Je beschikt over een HBO werk- en denk niveau. Je hebt minimaal drie jaar aantoonbare management ervaring en beschikt over een gedegen horeca/banqueting/partycatering ervaring. Je beschikt over een goed financieel inzicht en hebt o.a. kennis van budgetteren, calculeren en offreren. Ten behoeve van het opstellen van offertes en verslaggeving beheers je de Nederlandse en Engelse taal goed. Je bent een netwerker in hart en nieren en bent in staat om op verschillende niveaus binnen de Fontys Hogeschool jouw eigen opdrachten te verkrijgen. Je bent flexibel om naar de andere locaties te reizen indien nodig. 

Wat bieden wij?

  • Contract voor 38 uur per week; 
  • Werktijden liggen met name tussen 07.00 en 22.00 uur, maar kunnen variëren afhankelijk van de werkzaamheden. Een enkele keer zullen er ook in het weekend activiteiten plaatsvinden;
  • Een goed salaris volgens de horeca cao (en ligt tussen € 2.350 en € 2.948 bruto per maand afhankelijk van opleiding en ervaring);
  • Reiskostenregeling conform cao;
  • 25 vakantiedagen;
  • Een collectieve zorgverzekering;
  • Diverse trainingen;
  • Goede doorgroeimogelijkheden;
  • Jouw vakanties worden voor een groot deel bepaald door de schoolvakanties en rustigere periodes.



Sollicitatieprocedure

Online solliciteren
Screening
1e gesprek
2e gesprek
Referentiecheck
Aanbod
Aanstelling akkoord

Meer weten?

Contact
Juanita van Heeswijk (Recruitment Adviseur)

Solliciteer direct

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

Deel deze vacature