Zelfstandig Werkend Kok in Zwolle

Wat ga jij doen?
 

Je bereidt producten en gerechten vanuit de Sodexo recepturen. Dit doe je met verse producten en met deelmaaltijden. De bereiding vindt soms plaats voor het oog van de gasten, ook wel frontcooking genoemd. Daar blijft het niet bij, je blijft tot en met de presentatie van de maaltijden creatief, zodanig dat de borden als het ware vanzelf over de counter vliegen. Vanzelfsprekend hoort schoonmaken van je keukenapparatuur en de werkomgeving, dagelijks voorraadbeheer en het doen van de bestellingen tot je takenpakket.

Scania is een wereldwijd toonaangevende leverancier van transportoplossingen zoals trucks en bussen. In Nederland telt de Scania-organisatie ca. 4.000 medewerkers verdeeld over de fabrieken in Zwolle en Meppel De fabriek in Zwolle is de grootste Scaniafabriek ter wereld. 

Scania heeft 50.000 medewerkers in zo'n 100 landen en samen met haar partners en klanten stimuleren we de transitie naar een duurzaam transportsysteem, waardoor een wereld ontstaat die beter is voor het bedrijfsleven, de samenleving en het milieu

Wat neem je mee?

Je hebt MBO werk- en denkniveau en bent in het bezit van een koksdiploma en hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in horeca/catering. Je weet je kookkunsten met flair en met gevoel voor show te brengen. Als gedreven Kok weet je als geen ander je gasten steeds te verrassen. Tevens voldoe je aan het volgende profiel:

• Je bent gastgericht en hebt ervaring met front cooking;
• Een goede balans vinden tussen commercie en verantwoorde gerechten vinden, is voor jou geen probleem;
• Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
• Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na;
• Het is een pre dat je ook een leermeester diploma hebt, Je hebt een coachende stijl van leidinggeven;
• Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden, zowel in Nederlands als Engels;
• Je kunt goed met cijfers overweg en hebt leidinggevende capaciteiten;
• Je bent innovatief, creatief en hebt oog voor detail.

Wat bieden wij?

• Contract voor 35 uur per week (werkdagen maandag t/m vrijdag); 
• Werktijden tussen 07:00 en 21.00 uur;
• op basis van 38-urige werkweek zal het salaris tussen € 2.052,37 en € 2.452,77 liggen;
• Reiskostenregeling conform cao;
• 25 vakantiedagen per jaar op basis van 38-urige werkweek;
• Een pensioenregeling;
• Zorgverzekering met korting? Ook dat bieden wij;
• Ontwikkeling vinden we belangrijk daarom heb je toegang tot diverse trainingen en de mogelijkheid om relevante certificaten te behalen;
• Een dagelijks goed verzorgde lunch in jouw eigen bedrijfsrestaurant zorgt dat je elke dag weer kan uitblinken.

Een online screening kan onderdeel uitmaken van het sollicitatieproces.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor alle sollicitanten ongeacht afkomst, leeftijd, geslacht, fysieke bekwaamheid, religie of seksuele geaardheid!
 

Sodexo staat voor Quality of Life!

Dit betekent dat we elke dag een stap meer doen dan de verwachte services. Dit doen we om mensen het beste uit zichzelf te laten halen zodat zij kunnen uitblinken.
Je komt naar je werk om iedere dag beter te worden en meer toegevoegde waarde te hebben. Dit doe je in een team dat samenwerkt en open met elkaar communiceert.
Doordat je positief bent en je doelen steeds bijstelt via onder meer continue feedback en je overtuiging dat je een situatie steeds verder kunt verbeteren, zijn je resultaten vandaag beter dan gisteren.
Hierdoor zal dat wat je morgen doet, ook beter zijn dan wat je vandaag doet. Dit komt doordat je elke dag opstaat met het besef waarom je naar je werk komt. Om mensen het beste uit zichzelf te laten halen zodat zij kunnen uitblinken.

Is dit ook jouw eerste drijfveer en kun je hierin van toegevoegde waarde zijn voor ons? Dan ben jij geknipt voor Sodexo!