Zelfstandig werkend Kok bij Scania

Wat bieden wij?

Wanneer jij kiest voor een loopbaan bij Sodexo, kies je voor een internationale organisatie die de integrale facilitaire en technische dienstverlening levert voor tal van toonaangevende bedrijven. We bieden je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continue het beste uit jezelf te halen.

Naast een professionele organisatie waarin persoonlijke groei voorop staat, bieden wij natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:

• Contract voor 30 uur per week (werkdagen maandag t/m vrijdag); 
• Werktijden zijn van 07.00 - 13.30 en 14.30 tot 21.00;
• Een goed salaris conform Hospitality cao dat ligt tussen € 2.093,41 en € 2.524,17 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband;
• Reiskostenregeling conform cao;
• 25 vakantiedagen per jaar op basis van 38-urige werkweek;
• Een pensioenregeling;
• Korting op aanvullende opties binnen de collectieve zorgverzekering;
• Ontwikkeling vinden we belangrijk daarom heb je toegang tot diverse trainingen en de mogelijkheid om relevante certificaten te behalen;
• Een dagelijks goed verzorgde lunch in jouw eigen bedrijfsrestaurant zorgt dat je elke dag weer kan excelleren.

Wat ga je doen?

Voor onze top locatie bij Scania in Zwolle, zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. Je creëert de menu’s aan de hand van het Sodexo Menu Management Systeem, adviseert de Catering Manager en bereidt producten en gerechten vanuit de Sodexo recepturen. Dit doe je met verse producten en met deelmaaltijden.

De bereiding vindt plaats voor het oog van de gasten, ook wel frontcooking genoemd. Daar blijft het niet bij, je blijft tot en met de presentatie van de maaltijden creatief, zodanig dat de borden als het ware vanzelf over de counter vliegen. 

Waar ga je het doen?

Als Zelfstandigwerkend kok kom je te werken in het restaurant van Sodexo bij Scania. Scania is een wereldwijd toonaangevende leverancier van transportoplossingen zoals trucks en bussen. In Nederland telt de Scania-organisatie ca. 4.000 medewerkers verdeeld over de fabrieken in Zwolle en Meppel en 40 verkoop- en servicevestigingen door heel Nederland. De fabriek in Zwolle is de grootste Scaniafabriek ter wereld.

Wat neem je mee?

Weet jij het hogere segment restaurant te vertalen naar ons catering restaurant? Dan ben je de juiste persoon om ons creatieve team te versterken. Je hebt MBO werk- en denkniveau en bent in het bezit van een koksdiploma en hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in horeca/catering. Als gedreven Zelfstandig Werkend Kok weet je als geen ander je gasten steeds te verrassen.

Tevens voldoe je aan het volgende profiel:

• Je kunt je goed aanpassen in de diverse teams;
• Je bent gastgericht en hebt ervaring met front cooking;
• Je kunt goed met cijfers overweg en hebt leidinggevende capaciteiten;
• Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
• Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na;
• Het is een pre dat je ook een leermeester diploma hebt.

Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.

Als je al eerder hebt gesolliciteerd bij Sodexo, log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.