Sous chef in Hilversum

Kan jij met jouw skills de gasten overtuigen van jouw passie voor het koken? Lees dan verder en solliciteer voor deze gave functie op het mediapark in Hilversum.

Wat ga je doen?

Ter uitbreiding van ons huidige team zijn wij op zoek naar een ervaren Souschef.

Elke dag zijn er verschillende opdrachten waar wij de catering wensen voor invullen, dit varieert van belegde broodjes tot uitgebreide diners. Ook verzorgen wij borrels of specifiek ingevulde lunchbuffetten. De medewerkers op locatie vragen om kwaliteit daarom streven wij zoveel mogelijk naar vers bereidingen, staat de keuken bekend als “ambachtelijk” en is gevoel voor presentatie belangrijk. Naast jouw eigen takkenpakket wordt er ook verwacht dat jij de leiding kan nemen in afwezigheid van de chef kok.

Het restaurant is zeven dagen per week geopend en er wordt elke dag gewerkt in verschillende shifts tussen 6:00 en 20:00 uur. In het geval van geplande events kunnen de diensten en tijden aangepast worden.

Waar ga je het doen?

Sodexo verzorgt voor deze locatie in Hilversum de complete food-services. Je komt te werken op een unieke locatie namelijk het mediapark. Hier ontvang je dagelijks BN-ers in het moderne bedrijfsrestaurant. Je komt te werken in een hecht en ervaren team en krijgt tijdens je inwerkdagen dan ook goede begeleiding en training.

Wat neem je mee?

Wij zijn op zoek naar een vakkundig maar ook flexibel persoon die weet wat nodig is om de leiding te nemen in de keuken. Verder voldoe je aan onderstaand profiel:

Je beschikt minstens over een afgeronde koks- of gerelateerde horecaopleiding
Je bent gastgericht en hebt ervaring met front cooking;
Je bent innovatief, creatief en hebt oog voor detail;
Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na.

Een (online) screening kan onderdeel uitmaken van het sollicitatieproces.

Wat bieden wij?

Wanneer jij kiest voor een loopbaan bij Sodexo, kies je voor een internationale organisatie die de integrale facilitaire en technische dienstverlening levert voor tal van toonaangevende bedrijven. We bieden je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continue het beste uit jezelf te halen.

Naast een professionele organisatie waarin persoonlijke groei voorop staat, bieden wij natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:

Contract voor 38 uur per week (normale werkduur is 38 uur per week);
Werktijden van 06.00 – 20:00 uur. 7 dagen per week;
Een goed salaris tussen €2.200 en €3.000 conform cao en is afhankelijk van leeftijd en ervaring;
Reiskostenregeling conform cao;
25 vakantiedagen per jaar op basis van 38-urige werkweek;
Een pensioenregeling;
Zorgverzekering met korting? Ook dat bieden wij;
Ontwikkeling vinden we belangrijk daarom heb je toegang tot diverse trainingen en de mogelijkheid om relevante certificaten te behalen;
Een dagelijks goed verzorgde lunch in jouw eigen bedrijfsrestaurant zorgt dat je elke dag weer kan excelleren.

Heb je interesse:

Mijn naam is Dylan Ligeon Als recruiter begeleid ik deze procedure. Wil je meer informatie over deze functie, afdeling en/of misschien wel Sodexo? Schroom niet, en neem contact met mij op via Dylan.Ligeon@Sodexo.com of de rechts weergegeven contactgegevens. Wil je graag in aanmerking komen voor deze functie? Klik dan op de solliciteren knop en hoor snel van ons.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid. Een (online) screening kan onderdeel uitmaken van het sollicitatieproces.

Sodexo, it all starts with the everyday:

Wat anderen gewoon vinden, vinden wij essentieel. Omdat wij weten dat we juìst het verschil maken door aandacht te geven aan het concrete, het grijpbare, het alledaagse. Niet alleen voor die ene dag in iemands leven, maar uiteindelijk voor het leven van ons allemaal en voor onze planeet. Vanaf dag één hebben we ons gericht op het dagelijks leven. Wij zijn ons ervan bewust dat alledaagse activiteiten een enorm verschil maken wanneer je deze vermenigvuldigt met de miljoenen mensen voor wie we zorgen. Wereldwijd, elke dag en dat jarenlang. Wij omarmen onze verantwoordelijkheid en zorgen dat onze acties van vandaag positief en impactvol zijn, voor de dag van morgen.

Heerlijke gerechten, gezond & voedzaam bereiden. Kansen geven aan mensen die nooit een kans kregen. Zorgen voor gemeenschappen én de mensen binnen deze gemeenschappen. Handelen in het belang van onze planeet. Het beste uit vandaag halen voor een betere morgen én vanuit onze menselijke waarden zetten we met overtuiging de volgende stap… Zijn dit ook jouw eerste drijfveren en kun je net als deze collega’s hierin van toegevoegde waarde voor Sodexo zijn? Dan ben jij geknipt voor ons!