F&B Manager Louwman Group (Tijdelijke aanstelling)

Sodexo, waar aandacht het verschil maakt!

Werken bij Sodexo is meer dan een baan; Het is een kans om deel uit te maken van iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Je hoort thuis in een bedrijf dat je in staat stelt om doelgericht te handelen en je op je eigen manier te ontplooien. Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen.

Jij maakt het verschil in gastbeleving, teams en resultaat.

Als F&B Manager ben jij de verbindende en commerciële/organisatorische spil tussen onze opdrachtgever, locaties en teams. Jij zorgt ervoor dat de F&B beleving niet alleen dagelijks op hoog niveau wordt aangeboden, maar je richt je vanuit proactiviteit, ook op continue verbetering, waarbij je nauw samenwerkt met de teams op locatie en de opdrachtgever. Met jouw leiderschap, commerciële & facilitaire blik en gevoel voor mensen weet je kwaliteit, efficiency en werkplezier moeiteloos te combineren.

Jij houdt het overzicht, voert nauwkeurige kwaliteitscontroles uit, coacht je teamleden en bent het eerste aanspreekpunt voor onze opdrachtgever inzake catering. Je bent verantwoordelijk voor jouw leveranciers en contracten. Daarnaast werk je nauw samen met jouw collega Facility Leads, welke verantwoordelijk zijn voor de overige dienstverlening en vervang je hen bij vakanties/afwezigheid. Dankzij jouw scherpe oog voor detail, kansen en verbeteringen til je onze dienstverlening naar een hoger niveau.

Wat ga je doen?

  • Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie op meerdere locaties
  • Aansturen, coachen en ontwikkelen van teams en chef-koks
  • Zorgen voor optimale personeelsplanning en inzet
  • Onderhouden van klantrelaties en bewaken van contractafspraken
  • Signaleren van knelpunten, kansen en verbeteringen
  • Verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en kostenbewaking
  • Analyseren van resultaten en sturen op rendement en efficiëntie
  • Toezien op kwaliteit, gastbeleving en naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen

Waar ga je het doen? 

Op onze Sodexo locatie bij Louwman Groep in Raamsdonkseer. Louwman behoort tot één van de grootste autodistributeurs van Europa met het importeren de automerken zoals Toyota, Lexus, Morgan en Suzuki.

Wat heb je nodig? 

  • HBO werk- en denkniveau
  • Minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring in catering, horeca of facilitaire dienstverlening
  • Werkervaring in high end kantoor, horeca of hospitality omgeving
  • Ervaring met het aansturen van meerdere locaties of teams
  • Kennis van HACCP, personeels- en kostenbeheer
  • Sterk in coachend en situationeel leiderschap
  • Organisatorisch, communicatief en planmatig sterk
  • Financieel en analytisch inzicht
  • Affiniteit met facilitaire dienstverlening
  • Flexibele houding tegenover werktijden

Wat bieden wij?

  • Contract voor 32 uur per week (werkdagen maandag t/m vrijdag);
  • Weekend/avonddiensten kunnen voorkomen bij evenementen; 
  • Een goed salaris tussen de € 3.754,80 en € 4.762,00 bruto op basis van 40 gewerkte uren per week (inschaling op basis van ervaring en competenties)
  • Reiskostenregeling conform cao;
  • 25 vakantiedagen per jaar op basis van 40-urige werkweek;
  • Een pensioenregeling;
  • Zorgverzekering met korting? Ook dat bieden wij;
  • Ontwikkeling vinden we belangrijk daarom heb je toegang tot diverse trainingen en de mogelijkheid om relevante certificaten te behalen;
  • Een dagelijks goed verzorgde lunch in jouw eigen bedrijfsrestaurant zorgt dat je elke dag weer kan uitblinken.                                                  

Een (online) screening kan onderdeel uitmaken van het sollicitatieproces.

Heb je interesse:

Wil je meer informatie over deze functie, afdeling, Sodexo en/of misschien wel onze werkgeversbelofte? Kijk dan op onze website of schroom niet om contact met mij op te nemen via mail, of de weergegeven contactgegevens. Wil je graag in aanmerking komen voor deze functie? Klik dan op de solliciteren knop en hoor snel van ons.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid. 

 

Vacaturekenmerken

Heb je eerder gesolliciteerd bij Sodexo? Log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.

Heb je eerder gesolliciteerd bij Sodexo? Log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.