Stagiair Banqueting Manager - Brainport Industries Campus (BIC)

Sodexo, waar aandacht het verschil maakt!

Werken bij Sodexo is meer dan een baan; Het is een kans om deel uit te maken van iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Je hoort thuis in een bedrijf dat je in staat stelt om doelgericht te handelen en je op je eigen manier te ontplooien. Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen.

Bij Sodexo op de Brainport Industries Campus draait alles om kwaliteit, gastvrijheid en organisatiekracht. Dagelijks verzorgen wij uiteenlopende vergaderingen, bedrijfsbijeenkomsten en evenementen voor de bedrijven op de campus. 

Voor ons Banqueting-team zoeken wij een enthousiaste Stagiair Banqueting Manager die wil leren hoe je evenementen van aanvraag tot uitvoering organiseert en coördineert. Je krijgt veel ruimte om mee te werken in de dagelijkse operatie, verantwoordelijkheid te pakken en jezelf te ontwikkelen binnen hospitality en eventmanagement. 

Wat ga je doen? 

Als Stagiair Banqueting Manager werk je mee aan de volledige organisatie van onze vergaderingen, arrangementen en evenementen. Je ondersteunt bij de voorbereiding, coördinatie en uitvoering en bent regelmatig het aanspreekpunt voor klanten, gasten en collega’s. 

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: 

• Verwerken en voorbereiden van aanvragen voor vergaderingen, bedrijfsdiners, borrels en evenementen; 
• Opstellen en controleren van draaiboeken, planningen en interne werkdocumenten; 
• Afstemmen van wensen met klanten en vertalen naar een passende uitvoering; 
• Coördineren van de voorbereiding en opbouw van zalen; 
• Ondersteunen bij de personeels- en materiaalplanning; 
• Meewerken tijdens de uitvoering van kleinere en grotere evenementen; 
• Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid, veiligheid en gemaakte afspraken; 
• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over efficiëntere werkprocessen; 
• Evalueren van evenementen met het Banqueting- en Cateringteam. 

Je bent dus zowel op kantoor als op de werkvloer actief. Het ene moment bereid je een evenement administratief voor, het volgende moment help je mee om ervoor te zorgen dat alles voor de gasten goed geregeld is. 

Samen met het banquetingteam zorg je ervoor dat ieder evenement soepel verloopt, of het nu gaat om een vergadering voor vijf personen of een campusbreed evenement met honderden gasten. 

Voor wie is deze stage? 

Deze stage is geschikt voor een mbo- of hbo-student in de richting van: 

• Hotelmanagement; 
• Hospitalitymanagement; 
• Facility Management; 
• Eventmanagement; 
• Leisure & Events; 
• Ondernemerschap Horeca; 
• Of een vergelijkbare opleiding. 

Je herkent jezelf daarnaast in de volgende eigenschappen: 

• Je houdt overzicht en werkt gestructureerd; 
• Je bent gastvrij, communicatief sterk en representatief; 
• Je denkt vooruit en neemt graag initiatief; 
• Je vindt het leuk om zowel organisatorisch als operationeel bezig te zijn; 
• Je kunt goed samenwerken, maar durft ook zelfstandig taken op te pakken; 
• Je blijft rustig wanneer een planning verandert of het druk wordt; 
• Je bent beschikbaar tussen 07.00 en 19.00 uur. Je werktijden worden in overleg bepaald en zijn voornamelijk doordeweeks. 

Wat kun je bij ons leren? 

Tijdens je stage krijg je een compleet beeld van het organiseren en uitvoeren van banqueting en evenementen binnen een professionele bedrijfsomgeving. 

Je leert onder andere: 

• Hoe je een evenement van aanvraag tot evaluatie organiseert; 
• Hoe je klantwensen vertaalt naar een concreet draaiboek; 
• Hoe je verschillende afdelingen en leveranciers op elkaar afstemt; 
• Hoe je personeel, materialen, catering en locaties plant; 
• Hoe je tijdens evenementen overzicht houdt en bijstuurt; 
• Hoe je professioneel communiceert met klanten en gasten; 
• Hoe je commerciële en operationele belangen met elkaar combineert. 

Afhankelijk van jouw ontwikkeling en interesses krijg je steeds meer verantwoordelijkheid en kun je ook zelfstandig kleinere evenementen of projecten begeleiden. 

Waarom stage lopen bij Sodexo BIC? 

Bij Sodexo BIC werk je in een professionele en dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. De Brainport Industries Campus is een moderne campus waar verschillende bedrijven, technologie en hospitality samenkomen. 

Wij bieden jou: 

• Een veelzijdige en leerzame meewerkstage; 
• Goede begeleiding vanuit ervaren hospitalityprofessionals; 
• Veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling; 
• Ervaring met zowel kleine bijeenkomsten als grote evenementen; 
• De mogelijkheid om aan een stageopdracht of onderzoek te werken; 
• Een professioneel en betrokken team; 
• Een passende stagevergoeding volgens de geldende afspraken van Sodexo; 
• Een moderne werkplek op een van de meest bijzondere bedrijfslocaties van Eindhoven. 

Heb je interesse:

Wil je meer informatie over deze functie, afdeling, Sodexo en/of misschien wel onze werkgeversbelofte? Kijk dan op onze website of schroom niet om contact met mij op te nemen via mail, of de weergegeven contactgegevens. Wil je graag in aanmerking komen voor deze functie? Klik dan op de solliciteren knop en hoor snel van ons.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid. 
 

Heb je eerder gesolliciteerd bij Sodexo? Log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.

Heb je eerder gesolliciteerd bij Sodexo? Log dan eerst in via Inloggen rechts bovenaan de pagina.